Makhana Matar Curry : एक हाउस वाइफ के लिए सबसे ज्यादा पूछा जाने वाला सवाल या यूं कहें कि उन्हें सबसे ज्यादा परेशान करने वाला सवाल है. अब तक तो आप समझ गए होंगे कि हम किस बारे में बात कर रहे हैं. जी हां आपने बिल्कुल सही गेस किया. हम बात कर रहे हैं लंच और डिनर की. क्योंकि ये एक ऐसा सवाल है जो घर में बच्चों से लेकर बड़ों तक के जुबान में सबसे ज्यादा रहता है कि आज लंच में क्या है तो आज डिनर में क्या है. अगर आप भी एक ही तरह की डिशेज बना-बना कर बोर हो गई है तो आप आज ये क्विक और टेस्टी मखाना मटर करी रेसिपी को ट्राई करें. ये एक स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाली रेसिपी है. कई बार अचानक से घर पर गेस्ट आ जाते हैं और हमें समझ नहीं आता कि उन्हें डिनर में क्या बना कर खिलाया जाए. क्या आपके साथ भी ऐसा होता है? हमारे साथ तो अक्सर होता है. लेकिन आज हम आपकी इस परेशानी का हल लेकर आए हैं. अगर आप भी घर आए गेस्ट को कुछ स्वादिष्ट बना कर खिलाना चाहते हैं तो आप मखाना और मटर से एक टेस्टी रेसिपी तैयार कर सकते हैं. वैसे तो मखाना ड्राई फ्रूट्स के तौर पर अपनी अलग पहचान रखता है, लेकिन इसकी सब्जी भी आपको ड्रूल कर सकती है. जी हां, आज हम बात कर रहे हैं मटर मखाना (Makhana Curyy) करी की. आपको बता दें कि यह एक शाही सब्जी है जिसे आमतौर पर पार्टियों में भी बनाया जाता है. यह खाने में जितनी टेस्टी है, सेहत के लिए उतनी ही फायदेमंद भी है. हमारा यकीन करें अगर आपने इसे एक बार बना लिया तो आपके घर के बड़े और बच्चे आप से इसे बार-बार बनाने की मांग करेंगे. तो चलिए बिना किसी देरी के रेसिपी पर चलते हैं.
सामग्री-
विधि-
मखाना मटर करी न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि यह सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इसमें मखाने और मटर के पोषक तत्व समृद्ध होते हैं जो हमारे शारीर के लिए आवश्यक होते हैं। इसलिए, अगली बार जब आप खाने की सोचें, मखाना मटर करी को अपनी सूची में जोड़ें और स्वास्थ्य के साथ-साथ स्वाद भी बढ़ाएं।
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