बिरयानी 2024
रमज़ान का पवित्र महीना 2024 समाप्त हो गया है और श्रद्धालु ईद मना रहे हैं। इस अवधि के दौरान खाना महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। प्रतिदिन, लोग रमज़ान के उपवास को ख़त्म करने के बाद इफ़्तार के साथ समाप्ति का संकेत देते हैं। यह शाम का भोजन आमतौर पर विभिन्न प्रकार की विशेषता से भरपूर होता है। खाद्य वितरण प्लेटफ़ॉर्म स्विगी हाल ही में उन आदिकर्ताओं द्वारा ऑर्डर किए गए सबसे लोकप्रिय इफ़्तार खाद्य पदार्थों पर हमें कुछ अनुभव प्रदान करने वाले डेटा जारी किया है। यह रमज़ान ऑर्डर विश्लेषण पवित्र महीने के दौरान देखे गए विशेष खाद्य रुझानों पर प्रकाश डालता है। इस अध्ययन के परिणाम 12 मार्च से 8 अप्रैल 2024 को स्विगी पर ऑर्डर किए गए हैं।
बिरयानी 2024
रिपोर्ट के अनुसार, भारत में रमज़ान 2024 के दौरान प्लेटफ़ॉर्म के माध्यम से लगभग 6 मिलियन बिरयानी की प्लेट आदेश की गईं। यह नियमित महीनों के मुकाबले 15% की वृद्धि है। सबसे अधिक मात्रा में आदेश देने वाला शहर है हैदराबाद। यहाँ भारी संख्या में आदेश आए: एक मिलियन से अधिक बिरयानी की प्लेट और 5.3 लाख हलीम की प्लेट। रमज़ान 2024 के दौरान, स्विगी ने 5:30 से 7 बजे के बीच (इफ़्तार का लगभग समय) आदेशों में 34% की वृद्धि देखी। राष्ट्रव्यापी रूप से, इस समय के आसपास सबसे अधिक order दिए गए खाद्य पदार्थ थे: चिकन बिरयानी, मटन हलीम, समोसा, फ़ालूदा और खीर।
रमज़ान के दौरान, पूरे देश में स्विगी पर पारंपरिक खाने की मात्रा में विशेष वृद्धि देखी गई। हलीम के आदेश 1455% बढ़े, फिरनी के लिए 81% और मालपुआ के लिए 79% बढ़े। रिपोर्ट के अनुसार, मुंबई, हैदराबाद, कोलकाता, लखनऊ, भोपाल और मेरठ में इफ़्तार मिठाई के आदेशों में विशेष वृद्धि देखी गई।